Im Lauf der Geschichte war Löwenzahn mehr als ein Unkraut. Vor der Industrialisierung war die Pflanze eine wertvolle Frischkostquelle im Frühling. Nach der Blüte entwickelt sich ein kugelförmiger Fruchtstand, der aus vielen kleinen Achänen besteht, das sind nussartige Einzelfrüchte. (wiesenwert.de)