bilden sowohl männliche als auch weibliche Blüten aus. Die männlichen Blüten erscheinen zuerst und sitzen auf langen Stielen, während die weiblichen Blüten später erscheinen und einen kleinen Fruchtknoten unterhalb der Blütenblätter haben, aus dem sich später die Frucht entwickelt. Damit ein Kürbis wächst, muss eine weibliche Blüte von einer männlichen Blüte bestäubt werden.