Als ursprünglicher Steppenbewohner besiedelt der Hase heute landwirtschaftliche Flächen. Besonders solche, auf denen Gemüse angebaut wird. Seine Nahrung besteht hauptsächlich aus saftigen Gräsern, Kräutern, Wurzeln, Getreidesaaten, Kohl u. Rüben. Im Winter sind es auch Knospen, Triebe u. Rinde. (wald.de)